Préparation recommandée
Noto thé noir
Récolté seulement 7 jours par an en novembre, dans les vignes sauvages de la péninsule de Noto. Le Yamasauvignon est un cultivar unique au monde — croisement entre les raisins sauvages locaux et le Cabernet Sauvignon européen. Naturellement sans caféine. Sélectionné comme cadeau officiel lors de la visite des équipes d'OpenAI au Japon.